雪が降り出して、クリスマスモードがぐっと深まりました。
クリスマスが近づくと、ジンジャークッキーを焼いたり
クリスマスブレンドの紅茶を飲んだり
生姜を口にする機会が増えます。ぴりっとしたスパイシーな味も好きだし
体もポカポカ温まるので、生姜は大好きです。
これは、ある日の朝食。
スウェーデンで昔から食べられているクネッケブロードです。
クラッカーのような堅いパン。
朝食や、おやつなどによく登場します。
バターを塗って、チーズを乗せて食べたり
私は、マーマレードを塗ることが多いです。
このマーマレードおいしいのですが、
お友達お薦めのレシピをもらったので、早く食べきりたい。
お友達のレシピは、ニンジンと生姜入りなんです。
お友達の家で食べたんですけど、とってもおいしくって
早く作りたいです。
クネッケブロードですが、日本の
IKEAでも売っているみたいです。
日本のIKEAはこちらのよりも扱う食材が多くてびっくりしました。
やっぱり、日本では何でも手に入るんだな~。
さて、私のティータイムのお供を紹介します!
クリスマスになると登場する我が家のサンタさん。
鍋つかみ兼、紅茶ポット敷きです。
半開きの口と垂れ眉が、はなまる子ちゃんを連想させます・・・どうでしょう?
そして、もう1つ。ムーミンのトレイ。
アンティークの、優しい色使いが気に入ってます。
息子もムーミンが好きなので
このトレイを奪われないようにがんばります。
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