今日は朝から張り切って、お弁当作りです。スウェーデン人も海老が好きで、むき海老がよく出回っていますが、殻つきを買って、自分でむいたほうがずっとおいしいと思うので
いつも殻つきを買ってます。
準備完了!
お醤油に少し粉末だしを入れて、10秒ほどレンジでチン!
エビをちょんとお醤油に浸してから、おにぎりをつくりました。昨日の夜突然思い立ったので、お弁当のおかずになるようなものがなくって・・・
かなりシンプルなお弁当になりました。
息子が一歳のとき、二人で日本へ里帰りして、大好きな機関車トーマスや新幹線のお弁当箱をいくつか買い込んできました。
かわいいお弁当箱に、むーみんの大好きなものたくさん入れてあげよう!
おいしいの作ってあげようなーんて思ったのですが
スウェーデンの保育園は給食。お弁当作る機会、ほとんどなし!
ちょっと寂しいけれど、こういうときに張り切って作ります。といっても地味なお弁当でしたね~。
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まったりほんぽ