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2012年 03月 09日
チョコレートケーキ
むーみんのお迎えの前に、チョコレートケーキを焼きました。お誕生日だからね。
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ケーキを焼くときに、生地がついている道具を、ぺろっとなめるのが好きなむーみん。お行儀悪いけれど、おいしいんだよね。とっておいてあげようか・・・
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スウェーデンの卵は生で食べてもOKです。

アイスクリームとラズベリーを添えました。
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ウチのキッチン、作業スペースが少ないです。
カウンターにはできるだけ物を置かないようにしてますが、それでもスペースが足りないときは、テーブルで作業することもあります。

パンやクッキーを焼くときには、生地をこねたり、伸ばしたり、広いスペースが必要ですよね。あ、餃子の皮を作るときも!
IKEAのLÄMPLIG(適切なの意)という名のまな板。これをテーブルや流し台の上において、使います。
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場所を取るけれど、普通のまな板よりは大きいし、分厚くてしっかりしている。

パンこね専用板として、いいですよ~。


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素材byまったりほんぽ


by MakiMakiMacci | 2012-03-09 23:04 |  **スィーツ


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