2015年 10月 19日
屋台のスウェーデンファーストフード。ニシンのフライ。
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ニシンにハーブ入りパン粉をまぶし
たっぷりのバターで揚げ焼きした

かりかり、ほくほくのニシン。
マッシュポテト付き。
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スウェーデンのB級グルメといえば
スタンドや、コンビニ、スーパーのフードコートで
売ってるホットドッグですが

ニシンのフライやハンバーガーもあります。
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街の中心にあるソーセージスタンド。
ここのマスター、面白い人で
観光に来ていた私の友達に

スウェーデンはいいだろう!
特に男性がいいね!だって。

一瞬の沈黙ののち、わはははーと
笑いでお答えしました。

スウェーデンでは、パン粉をつけた
魚や野菜は、たっぷりのバターで焼くか
オーブンで調理します。

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さぁ月曜日、新しい週の始まりです!

だらけ過ぎた週末の後の月曜日はちょっとキツイ。
しかも!いきなり!月曜日の一時間目から、体育!
体操服で登校です。体育の先生、授業の10分前には
集合!時間通りでは遅刻ですって!

私の学生時代は5分前行動厳守と言われていましたが
それよりすごすぎ!先生のすばらしいご指導に感謝!

しっかり朝ごはんを食べさせ、宿題、着替えとタオルを
鞄に入れて、送り出した。ふぅぅぅ。

一人息子で、こんなに朝、バタバタ・・・母親力低し。ちーん。

さぁ、私は、月曜から、休み!
たまりにたまった洗濯ものとの闘いを挑みます。
(ふしぎ発見見ながら)

ちなみに、今回はフィンランド!
見逃した方は、「無料動画」でぐぐってみると
いくつもサイトが見つかると思います。
こんなんで、感謝感謝の日本のテレビを見ています。

あ、でもキビキビと動かないと、あっちゅうまに
王子様のご帰宅です。今日は13時終了。おやつを食べて
バイオリンのレッスンへ。そして、その後は、
王子様の従妹の誕生日会へ。夕食はごちになります。
お料理上手の義兄の家へ~。楽しみ。

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スウェーデン在住のママライター
リッドグレン真紀です。

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by MakiMakiMacci | 2015-10-19 19:20 | お料理


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