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2015年 11月 04日
アウトドアもシンプルに!
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こんにちは!そろそろ、スパイクタイヤを取り付ける時期になりました。
車もですが、私の通勤のパートナー、自転車も!
冬でも自転車通勤するので、いつも秋ごろに
自転車を点検してもらって、スパイクタイヤをつけてもらいます。

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さて、ずいぶん前に行った魚釣りの続きです。
この時のお昼ごはんです!
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棒パン

スウェーデンではアウトドアの定番です。
保育園や小学校で習います。

息子も、森の授業で何度も作っています。
森で拾った枝をナイフで削って
棒パンの生地を巻き付けて、焼く!
ぜんぶ自分でやるんだよ。
と誇らしげ。

それでは、お昼ごはんの棒パン、むーみんにお願いします!
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家で、小麦粉、塩、ベーキングパウダーを計ってきたので
混ぜるだけ!

バターの代わりにオリーブオイル投入。
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混ぜて、こねてるだけ。
薄くのばして、串に巻きつけたら完成!
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不格好でもオッケーオッケー!
見えにくいけれど、おろしたチーズを混ぜ込みました。

ソーセージに巻いてもいいですね。
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串からぽろっと外れるようになったら
中まで焼けてます。フーフーして食べましょう!
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おいしー。
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初心者さんにおすすめ!「スウェーデン的」楽々アウトドア
記事アップしました!ぜひ、ごらんください。

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我が家のルールで

家事は、年齢、性別に関係なく
みなで分担!

働かざる者、食うべからず!
労働には感謝のみ!文句言うべからず!

この棒パンとソーセージ、家にあったサラダとお味噌汁という
かなりシンプルなお昼ごはんでした。

普段の食事もそうですが、アウトドアでも食事はシンプルに!
スウェーデン人は、みんな最低限の道具でアウトドアを
楽しむのが上手です。

アウトドアも断捨離ですよ!

荷物を車に積んだり、帰って来た時に
洗って片づけて・・・ってすっごい大変。
持っていくものを減らすと、楽になると思います。

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スウェーデン在住のママライター
リッドグレン真紀です。

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by MakiMakiMacci | 2015-11-04 18:34 | ヴァイキングスタイル


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